Appelée aussi le ginseng péruvien, la maca pousse sur les hauts plateaux des Andes au Pérou , elle ressemble à un navet de 6 à 8 cm , elle fait partie de la famille des crucifères et est liée au brocoli, aux chou-fleurs, aux choux de Bruxelles et aux choux frisés, elle est appréciée principalement p...