Nous sommes le 03/03/2021

Réunion entre amis ou en famille : pensez écologique !

Choisissez un lieu à portée de main

Vous souhaitez réunir des êtres chers pour un événement ? Afin de vous inscrire dans une démarche respectueuse de l’environnement, n’hésitez pas à limiter les déplacements de vos invités. L’idéal est de vous informer pour trouver, selon l’époque, un espace à l’air libre ou fermé, qui soit à équidistance de vos convives. Encouragez-les à s'y rendre à pied ou en vélo si l'endroit est proche. Sinon, le covoiturage ou les transports publics s'avèrent une alternative judicieuse.

Adoptez un art de la table zéro déchet

Le rassemblement a commencé et les tables sont dressées. Pour un festin qui évite les poubelles en fin de fête, la vaisselle doit avoir été pensée. Plutôt que de multiplier gobelets et pailles en plastique, préférez avant tout les assiettes, verres et couverts lavables. Porcelaine, bois ou bambou restent les meilleures options. Si le jetable vous semble plus pratique, favorisez les matières recyclables ou biodégradables, notamment à partir de farine végétale (riz, blé, millet), à base de pulpe de canne à sucre ou fibre de roseau, ou bien en carton.

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Optez pour des produits locaux au menu

Tout le monde étant installé autour de cette table écoresponsable, il ne reste plus qu’à passer un bon moment en dégustant des mets délicieux. Privilégier les petits producteurs du coin sera la touche finale qui ravira vos papilles et la planète ! Un repas se composant d’aliments biologiques des alentours deviendra l’occasion de manger en accord avec la saison, tout en évitant la pollution inutile et les engrais chimiques. Un plat sans viande, riche en légumes et épices, proposera une alternative d’autant plus saine et colorée. Chacun peut, en cas de restes, repartir avec son récipient à emporter à la fin.
 

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